 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAMSİ BUĞULAMASI (TRABZON)
Dr. Mustafa Duman
Ayıklanıp yıkanan hamsiler, altta soğan ve üstte hamsi olacak şekilde tavaya ya da derin olmayan bir tencereye konur. Az su ve yağ ilave edilir. Kapağı kapatılarak buğusu çıkmayacak şekilde pişirilir. Sıcak olarak yenir.
© lezzetler.com tarif no:139076 | adı:Hamsi Buğulaması (Trabzon) | gönderen:bayan lezzet | indirme tarihi:09.02.2026 - 00:08