 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HARCI EKMEK (TRABZON)
Dr. Mustafa Duman
Bu ekmek ikinci kalite buğdaydan yapılırdı. Buğday öğütülürken kabuğu çıkarılmadığı için un esmerdi ve harcı ekmeği de esmer olurdu. Yuvarlak tek tip olarak üretilirdi. Günümüzde artık üretilmiyor.
© lezzetler.com tarif no:139000 | adı:Harcı Ekmek (Trabzon) | gönderen:hoşmerim | indirme tarihi:21.02.2026 - 07:11