Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

42 gr pakmaya yaş maya
1.5 su bardağı süt veya su (1 su bardağı su)
70 gr sıvıyağ 1/2 su bardağı
500 gr un
Garnitür:
1 kase çiğ süt kaymağı
500 gr 1 kase sıvıyağ

2 adımla önce hamur hazırlanır, 1 kase sıvıyağ pakmaya + su ya da su + tuz karıştırılıp ekmek hamuru yapılır.
Ilık bir yerde 30 dk beklet, pişir.
Garnitür bir kenarda 1 kase çiğ sut kremasi fırından küçük parçalar alınıp koparılır suçumuzda yuvarlanarak yağın icine batırıp çıkarılır.