Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Adet domates
1 Adet sivribiber
40 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)
NOT : Malzemelerini çoğaltarak 4-6 kişilik de yapabilirsiniz.

Hazırlanışı
o Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın.
o Tuz, karabiber, kekik ilave edin ve karıştırın.
o Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun.
o Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
o Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
o Sıcak servis yapın.