1 kase haşlanmış yeşil mercimek
1 kase beyaz elde yapılmış erişte
1 soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
Haşlanmış mercimek ve suyu bir tencerede bekletilir.
Ayrı bir tavada soğan,salça ve yağ kavrulur soğanlar yumuşayınca mercimeklerin içine katılır ve ocağın altı açılır.
En son kaynamakta olan çorbaya erişteler katılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. Limonla tatlandırabilirsiniz.
