Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet milföy hamuru
Kızartma yağı
Üzeri için:
Pudra şekeri

Kare şeklinde ki milföy hamrları artı şeklinde kasilir. Küçük bir tavaya derin yağ konur. Milföy hamuru parçaları ısınmış yağa atılır, pembe renkte kızartılır. Kağıt havluya çıkarılır. Yağı çıkınca servis tabağına konur. Üzerine pudra şekeri serpilir.