 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
GELİN UTANDIRAN ÇORBA (KOCAELİ)
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi
Un 1 kase
Su 4 su bardağı
Soğan 1 orta boy
Tuz 1-2 çay kaşığı
Tereyağı 1 yemek kaşık
Salça 1 yemek kaşık
Un, su ve tuz karıştırılarak sert bir hamur elde edilir. Hamur yufka haline getirilip ince ince kesilir.
Tencerede kaynayan suyun içerisine atılarak 20 dk. kaynatılır.
Ayrı bir tavada soğan, salça ve tuz birlikte kavrulur.
Bu karışım kaynayan hamurun içerisine ilave edilir.
© lezzetler.com tarif no:138297 | adı:Gelin Utandıran Çorba (Kocaeli) | gönderen:dolun ay | indirme tarihi:09.12.2025 - 22:55