Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet Penguen Taze Fasulye
1 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 adet domates
Yarım adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
2 adet küp şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Karabiber
Kaya tuzu

Penguen Taze Fasulyeyi süzün.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin.
Soğanı zeytinyağını yakmadan bir tencerede kavurmaya başlayın.
5 dakika kadar sonra Penguen Domates Salçasını ilave edin ve kavurmaya devam edin.
2 adet küp şekeri ve arzu ettiğiniz ölçüde kaya tuzu ve karabiberi ilave edin.
Süzdüğünüz taze fasulyeyi , sarmısağı, domatesleri ve yarım çay bardağı suyu kavrulan soğanlara ilave edip tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın.
Yaklaşık 15 dakika pişmeye birakın.
Fasulyemiz pişerken yarım limonu ikiye bölün ve onları ince ince kıyın.
Fasulye pişince altını kaptın.
Dilimlediğimiz limonları ve sirkeyi ilave edip bir kaç kez karıştırın.
Tencerenin kapağını tekrar kapatıp 20 dakika dinlendirip ılık olarak dilerseniz daha da soğutup servis edin.