 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KABAK BÖREĞİ (EDİRNE)
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Kg. Un
1 Kg. Kabak
1 adet Soğan
3 Yumurta
Tuz
Karabiber
Nane
1 kg un suyla karıştırılarak hamur yapılır.
Kabak önceden rendelenir soğan, tuz ve karabiber ile karıştırılıp 3 yumurta ilave edilerek iç hazırlanır.
Hamur yapılır. Hamurdan 6 yufka açılır. Her yufkanın içine kabak serpilir, rulo yapılır, tepsiye dizilir.
Kızgın fırında pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:138038 | adı:Kabak Böreği (Edirne) | gönderen:murat pak | indirme tarihi:17.05.2026 - 07:06