Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.ebruomurcali.com.tr

4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı mısır unu
3 çorba kaşığı tereyağı
7 çorba kaşığı tozşeker

Su, süt ve tereyağını bir taşım kaynatın. Hızlıca mısırununu ve şekeri ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Polentayı ıslatılmış kalıba boşaltın. Üzerine kirazları koyun. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.