Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.ebruomurcali.com.tr

4 adet tam olgunlaşmamış muz
Hamur:
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı vanilya
3 su bardağı sıvı yağ kızartmak için
Üzerine:
Pudra şekeri ve tarçın

Hamur malzemelerini iyice pürüzsüz olana kadar karıştırın. Muzları dilimleyin ve hamura batırın. Kızgın sıvı yağda çevirerek 3 4 dakika kızartın. Pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapın.