Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Toplayana kadar un

Yumuşacık margarin, yumurta ve pudra şekeri bir araya getirilir, parmak uçlarıyla birbirlerine yedirilir. Üzerine karbonat, tarçın, vanilya un eklenir, güzelce yoğrulur. Hamur, merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açılır. Kalp şeklinde kurabiye kalıbıyla kesilir. Sonra bıçakla boyuna kesilir ve tepsiye dizilir. 190 derece fırında az kızarana kadar pişirilir.