Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.ebruomurcali.com.tr

1 paket makarna
1 su bardağı haşlanmış bezelye
6 adet turp
Yarım su bardağı yeşil zeytin
Yarım demet maydanoz
12 adet kiraz domates
Yarım çay bardağı kapari
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet dolmalık biber
Sos için:
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet limon suyu
Tuz, kırmızıbiber, sumak

Salata malzemelerini arzu ettiğiniz şekilde dilimleyin. Makarnayı tuzlu ve kaynamış suda 10 dakika haşlayın. Sos malzemelerini ayrı bir kasede çırpın. Makarna, doğranmış sebzeler ve sosu iyice birbirine yedirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.