4 parça tavuk budu
10 diş dövülmüş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
biraz tuz ve pulbiber
Tavukları 20 dk bol suda düdüklü tencerede haşlayalım.
Sonra bir tencerede az yağla salça ve sarımsakları soteleyelim 1_2 kepçe tavuksuyundan döktükten sonra butlarıda ekleyip 15 dk pişmeye bırakalım üzerine pulbiber döküp servis edelim.
