 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KAVURMA YAHNİ
Yarım kg dana kuşbaşı
2 adet kuru soğanl
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağı tencereye konur, ateşe yerleştirilir, et atılır. Et sulanmaya başlayınca ince kıyılmış soğan ilave edilir, 5 dakika sonra küçük doğranmış biber ve rendelenmiş domates konur. Kapak kapatılır. 35 dakika pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tuz ilave edilir.
© lezzetler.com tarif no:137761 | adı:Kavurma Yahni | gönderen:Oya Ovalı | indirme tarihi:12.02.2026 - 00:52