Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://carrefoursa.com

4 su bardağı çekirdeksiz yeşil üzüm
2 litre su
1 su bardağı toz şeker
2 adet çubuk tarçın

Üzüm yumuşak bir meyve olduğu için çabuk dağılır. Bu yüzden önce şerbetini hazırlamalısınız. Derin bir tencerede su ve toz şekeri bir araya getirin. Şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin ve kaynadığında çubuk tarçınları da tencereye alın. Daha sonra yıkadığınız ve ayıkladığınız üzümleri tencereye aktarın. Kaynarken üzümlerin dağılmamasına dikkat edin. Soğuttuktan sonra servis yapın.