2 domates
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı balsamik sirke
Karabiber
Süslemek için;
Maydanoz yaprakları
Domateslerin kabuklarını soyun ve iri iri parçalayarak derin bir kaba alın. Üzerine balsamik sirke, limon suyu ve karabiberi ilave edip tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Domates suyunu cam şişeye doldurun ve buzdolabında soğutun. Domates suyunu bardaklara paylaştırdığınızda taze maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
