Çilekler toprağa yakın yetiştiği için çamurlu ve tozlu olabilir. Bunun için suda bekletilerek yıkanmaları gerekir. İyice arınan çilekleri tepsiye birbirlerine değmeyecek şekilde dondurun ve tepside donan bütün ya da bölünmüş çilekleri buzdolabı poşetine doldurun.
Not: Kışın çilek reçeli yapabilirsiniz. Smoothie yapımında kullanabilirsiniz. Meyveli pasta ve pudinglerinizi süsleyebilirsiniz.
