1 adet ekşi elma
1 adet kırmızı elma
½ çay bardağı vişne kurusu
1 adet çubuk tarçın
3 su bardağı su
4 diş karanfil
Elmaları iyice yıkayın. Çekirdeklerini çıkarıp kabuklarıyla birlikte yarım ay şeklinde doğrayın. Dilimlenmiş elmaları bir tencerede vişne kurusu, çubuk tarçın, karanfil ve su ile birlikte kaynamaya bırakın. Kaynağında ocağı kısın ve elmalar yumuşayıp dağılmaya başladığında sıcak çayı süzün. Soğutmadan servis yapın.
