Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.verita.com.tr

1/2 su bardağı Verita Tatlı Patates püresi
1 su bardağı yulaf
1 su bardağı süzme peynir
Bir tutam tuz
2 yumurta
Bir tutam tarçın (arzuya göre)
Sosu için:
1 su bardağı Verita Ahududu
1 yemek kaşığı şeker

Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın. Tereyağı, şeker ve vanilyayı karıştırın. Karışıma yumurtaları ekleyin ve azar azar un yedirin. Sütü ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra karışımın Tüm malzemeleri bir blenderin içerisine ekleyin. Pürüzsüz olana den karıştırın. Karışımdan azar azar önceden ısıtılmış düz tavaya ekleyin ve önlü arkalı pişirin. Diğer tarafta ahududu ve şekeri kaynatın. Pankeklerin üzerine ahududu sosunu gezdirin. Dilerseniz fındık, ceviz ya da çikolata ekleyebilirsiniz.