Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.verita.com.tr

2 büyük yumurta
2 büyük yumurtanın akları
1,5 bardak süt
1 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1/2 tatlı kaşığı toz tarçın
1/4 tatlı kaşığı tuz
8 dilim tost ekmeği
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 kutu Verita böğürtlen
8 tatlı kaşığı bal

İlk yedi malzemeyi derin bir kasede karıştırın. Ekmek dilimlerini bu karışıma batırıp, tereyağını erittiğiniz tavada iki taraflı iyice kızartın. Servis tabağına üst üste dört dilimi yerleştirip, böğürtlenleri en üste serpin. Üzerine bal gezdirip, pudra şekeri de serptikten sonra böğürtlen ile servis edin.