Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.verita.com.tr

1 adet orta boy Verita Tatlı Patates
1 diş Verita Sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı pul biber
2 sap yeşil soğan
3 adet yumurta

Patates ve biberleri doğrayın. Yağı tavada eritin ve tatlı patatesleri ekleyin, 2-3 dakika pişirin. Kırmızı kapya biber, tuz ve pul biber ilave ederek tavanın kapağı kapalı olacak şekilde 3 dakika boyunca pişirin.