 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
FRANSIZ MERENGİ
Milli Eğitim Bakanlığı
50 g yumurta beyazı
2 damla limon suyu
90 g şeker
Yumurta beyazını ve limon suyunu çırpıcı ile çırpınız.
Yumurta beyazı 3-4 katına ulaşınca şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
Stiff peak kıvamına gelince sıkma torbasına alın.
Çeşitli şekillerde sıkıp 100 derecede kurutun.
© lezzetler.com tarif no:137294 | adı:Fransız Merengi | gönderen:salkımsöğüt | indirme tarihi:12.02.2026 - 02:02