Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sek.com.tr

1 litre SEK Süt
4 kahve fincanı un
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
200 ml SEK Krema
200 gr tel kadayıf
su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı SEK Tereyağı

Süt, un, şeker ve vanilyayı tencereye alıp karıştırarak pişirin. Ocağı kapatıp el blenderi ile 5 dakika çırpın. Kremayı ilave edip birkaç dakika daha çırpın ve servis kaplarına aktarıp buzdolabında soğutun. Tel kadayıfı geniş bir tavada sürekli karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun. SEK tereyağı ilave edip karıştırın. Tel kadayıfı bir kaba alıp ince çekilmiş ceviz içini ilave edin. Kadayıfı muhallebinin üzerine serpiştirip servis yapın.