 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MEZGİT ŞİNİTZEL
İstanbul Büyükşehir Belediyesi
1 kg mezgit
2 adet yumurta
Galeta unu
Un
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Balıklar fileto edilir. Un, tuz ve karabiber bir kapta karıştırılır.
Filetolar önce unlu karışıma, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.
© lezzetler.com tarif no:136959 | adı:Mezgit Şinitzel | gönderen:seda hoş | indirme tarihi:13.02.2026 - 02:20