Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://naturelkaseyirdefteri.com/

1/2 bardak nohut unu
1/2 bardak su
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1/4 bardak hurma püresi
Deniz tuzu

Tüm malzemeyi karıştırıp 10 dk bekletin. Burada püf nokta 2 kez işlem görmesinde.
Bir tavaya tereyağı ekleyip kaşıkla şekil verdiğiniz kurabiyeleri arkalı önlü her bir tarafı 5-6 dk pişirin.
Sonra 170 derecede 35 dk fırında pişirin.