Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 yemek kaşığı kakao
Kreması için;
3 Su Bardağı Süt
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
2 Adet Yumurta Sarısı
1 yemek kaşığı margarin

Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri ve sana klasik yağı küçük bir tencereye koyun.
Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, (göz göz olunca) bir iki kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Karışım ılınıncaya kadar ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın. Soğumaya bırakın.
Pandispanya için, yumurta ile şekeri çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Hamuru kağıdın üzerine yayıp 180C fırında pişirin.
Pandispanya soğuyunca üzerine kremayı sürüp rulo şeklinde sarın ve buzdolabında biraz bekletip servis yapın. Üzerine istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Fotoğraf "masa üstü" tarafından gönderildi. 05.03.2020