Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg kaynatılmış ve soyulmuş patates
50 g çekirdeği çıkartılmış Zeytin
1 demet kekik otu
45 yemek kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Biber

Kekik otunu yıkayın ve bir havlu ile sularını alın, yaprakcıklarını sapından koparın. Zeytinleri yarıya bölün, Patatesleri dilimler haline getirin. İki yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın ve patates dilimlerini her iki tafafını kızartın. Tuz ve biber ekin. Zeytin ve kekik otunu, tavadaki patates dilimlerine ekleyin hepsini bir kaç dakika karıştırdıktan hemen sonra servis yapın. Kızarmış tavuk yanında da servis yapılabilir. Ayrıca karışık salata tavsiye ederiz.