 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİK HOŞAFI (MERİÇ EDİRNE)
Meriç Kaymakamlığı
Erik kurusu 1000 gr / 6 çorba kaşığı
Toz şeker 540 gr / 3 su bardağı
Su 3000 ml / 15 su bardağı
Kuru erik, toz şeker ve su kaynatılır.
Kaynatılan erik, suyuyla birlikte kavanoza konur.
Kavanozun kapağı kapatılıp ters çevrilerek 2 saat bekletilir.
Serin bir yerde saklanmalıdır.
Not: Taze erik bulunmadığı zamanlarda kuru erik kullanılmaktadır.
© lezzetler.com tarif no:136395 | adı:Erik Hoşafı (Meriç Edirne) | gönderen:zekai | indirme tarihi:07.02.2026 - 13:21