200 gr uzun taneli pirinç
50 gr hint pirinci
Tuz
Karabiber
1 küçük kırmızı biber
400 ml et suyu
1 küçük kalıp süt mısır (150 gr)
Uzun taneli pirinci, hint pirincini, tuzu, karabiberi, sebze suyunu ve suyu pişirmeden önce bir kaba koyun.
Biberi küçük parçalar halinde doğrayıp pirince ekleyin ve sonra pişirin.
Fırında 35 dakika pişirin.
Pişirme sonrası, süt mısırı süzün ve pişen pirince ekleyin.
