2 dilim orijinal İsviçre yufkası (dikdörtgen serilmeli)
50 gr öğütülmüş fındık
1,2 kg elma
3 yumurta
300 ml taze krema
70 g şeker
Yufkayı iyi yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve çatalı batırarak her tarafına delikler açın. Fındıkları yufkanın üzerine eşit biçimde yayın.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve 12 dilime ayırın.
Dilimleri eşit biçimde hamurun üzerine dağıtın. Yumurta, krema, şeker ve vanilyayı karıştırın ve elmaların üzerine dökün.
Fırında 55 dakika pişirin.
