Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 kaşık torba yoğurdu
2 kaşık mayonez (isteğe bağlı)
2 diş dövülmüş sarımsak
Karıştırıcıda çekilmiş 1 kâse ceviz
Tuz
Soyulup rendelenmiş 1 ekşi elma

5 kaşık torba yoğurdu, 2 kaşık mayonez, 2 diş dövülmüş sarımsak, karıştırıcıda iyice çekilmiş 1 kâse ceviz, tuz, soyulup rendelenmiş 1 adet ekşi elma. Bu malzemeyi iyice karıştırın, içine soyulup rendelenmiş 2 baş küçük kereviz ekleyin, bunları iyice karıştırıp servis tabağına yerleştirin. Üstü yıkanmış kereviz yaprakları ve cevizle süsleyin, servis yapın. Hazırladığımız salatayı, ince ince dilimlediğimiz portakal kabukları üzerinde servis edebilirsiniz.