Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.rational-online.com

700 g süt
700 g krema
8 adet bütün yumurta
2 adet yumurta sarısı
150 g şeker
1 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı aroma - vanilya, tarçın vb.

Süt, krema, yumurta ve yumurta sarısını, olabildiğince az hava kabarcığı oluşacak şekilde karıştırın. Yumurtanın göbeklerini ayırmak için ince elekten süzün. Şeker, nişasta ve aroma malzemesini ekleyin, kavanozlayıp kaldırın.