3 çorba kaşığı inek yoğurdu
3 çorba kaşığı koyun yoğurdu
3 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Genişçe bir kaseye malzeme listesinde bulunan bütün malzeme konur. Bir yemek çatalı yardımıyla hiç pürüz kalmayana kadar çırpılır. 2 adet servis kasesine paylaştırılır ve sofraya getirilir.
