6 adet haşlanmış yumurta
4 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
2 çorba kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber
Yumurtaları çatal yardımıyla ezin ve ardından yukarıda yazılan malzemeleri ekleyin. Son olarak yeşil soğanları minik minik, halka şeklinde sapıyla birlikte içine doğrayıp hepsini karıştırın.1-2 saat buzdolabında soğutun.Taze ya da kızartmış ekmek üzerine sürerek servis yapın.
Not: Özellikle çocuklarınızın çok seveceği bu atıştırmalıkları bir ara öğün olarak servis edebilirsiniz.
