Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://turkinfo.hu

Hagymás tört burgonya

4-5 adet patates
2 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

Soğanı küp küp doğruyoruz. Patatesleri haşlıyoruz, kabuklarını soyuyoruz. Bir tencerede sıvıyağı ısıtıyoruz, soğanı ekleyerek kavuruyoruz. Haşlanmış patatesi eziyoruz ve soğanın üstüne koyuyoruz. Karıştırarak biraz kavuruyoruz.