Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet küçük lavaş ekmeği
1 su bardağı rebdelenmiş kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı
Su

İlk lavaş ekmeğinin yüzeyine fırçayla biraz su sürülür. Sonra kaşar peynirin yarısı serpilir ve ikiye katlanır, kenarlarına ve yüzeyine iyice bastırılır. Kalan malzemelerle aynı işlemler tekrarlanır. Tavaya tereyağı bırakılır. Isınınca gözlemeler konur, bir yüzü kızarınca diğer yüzleri çevrilir. Sıcak servis yapılır.