Yarım kg vişne
1 litre su
1 büyük çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu
Vişneler güzelce yıkanır ve sapları alınır. Düdüklü tencereye atılır. Üzerine şeker, limon suyu ve su eklenir. Kapağı kapatılır. Kaynama noktasına geldikten sonra ateş azaltılır ve 5 dakika pişirilir. Soğuyunca servis kaselerine paylaştırılır.
