4 parça dövülmüş tavuk göğsü
2 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet limon
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Yumurtaları bir kapta çırpın tuzu karabiberi ve kırmızıbiberi de isteğinize göre ekleyin, karıştırın, tavuk göğüslerini önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın. Tavaya yağ koyup kızdırdıktan sonra tavukları kızartın. Tabağın kenarına limon dilimleri ve yeşillikler koyarak servis yapın.
