Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Baş kuru soğan
1 Adet kırmızı dolmalık biber
1 Adet sarı dolmalık biber
2 Adet domates
1 Adet salatalık
Yarım göbek salata
200 gr.yağlı sert beyaz peynir
1 Çay kaşığı pulbiber
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

İlk olarak soğanlarımızı ince ince piyazlık doğruyoruz.
Daha sonra küp küp renkli dolmalık biberlerimizi doğrayıp, soğanımıza ilave ediyoruz.
Aynı şekilde domates, salatalık ve göbek salatamızıda çok ince olmamak kaydıyla küp küp doğruyoruz.
Sonra üzerine küp küp doğranmış peynirimizi ekliyor, pulbiber, limon suyu, tuz ve zeytinyağımızıda ilave edip, salatamızı karıştırıyoruz.