Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağından 2 parmak eksik un
Muhallebisi için:
1 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
Süslemek için:
Meyveli sos
Çikolata

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz Daha sonra sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,vanilya ve unu ilave edip tekrar çırptıktan sonra hamurumuzu yağlanmış tart kalıbımıza alıp önceden ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz Öte yandan tencereye un ,şeker ve sütü alıp çırpıyoruz Ateşe alarak sürekli karıştırarak pişiriyoruz muhallebimizi ateşten alıp çırparak soğutuyoruz Pişen kekimizi servis tabağına ters çevirerek çıkarıyoruz ve üzerine muhallebimizi spatula yardımı ile yayıyoruz Aynı şekilde meyveli sosumuzu da muhallebinin üzerine yaydıktan sonra isteğe bağlı çikolata parçalarıyla servis yapıyoruz.