Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı haşlanmış kırmızı pancar
1 su bardağı lor peyniri veya beyaz peynir
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı taze maydanoz ve dereotu

Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.
Sarımsakları ezip hepsini lor peyniri ile güzelce karıştırın.
İsteğiniz şekli verip üzerini minik mini kestiğiniz haşlanmış kırmızı pancar dilimleri ile süsleyin.