Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet katı pişmiş yumurta
1 çay bardağı ince kıyılmış kereviz sapı
1 yemek kaşığı diyet yoğurt
Tuz
Karabiber
İsteğe göre 1 diş dövülmüş sarımsak

Yumurtalar boylamasına ikiye bölünür. Sarılar beyazlardan ayrılır.
Yumurta sarıları, yoğurt, tuz, kırmızı biber, ve ince kıyılmış kereviz ve istiyorsanız sarımsak iyice karıştırılır.
Bu karışım daha önce içini boşaltmış olduğunuz yumurta beyazlarının içine doldurulur ve servis yapılır.