Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
İri 2 greyfurt,
4 çorba kaşığı toz şekeri,
4 çorba kaşığı maden suyu.

Yapımı: Greyfurtları dilimleri ikiye bölecek biçimde yani yanlamasına ortadan ikiye bölün. (Becerebilenler greypfrutun yenecek kısmını zedelemeden ve kabuğunu da bozmadan birbirinden ayırmalıdırlar. Beceremeyenler önce greypfrutun kabuğunu soymalı, sonra içini ortadan yanlamasına ikiye bölmelidirler). Sonra bu yarım greypfrutların her birini bir balon bardağa koyun (Kabuğu zedelenmemişse önce kabuğu bardağa oturtmalı. Sonra bu kabuğun içine greypfrutun içini oturtmalı). Her yarım greyfurta önce birer kaşık şeker serpin, sonra da birer kaşık maden suyu dökün ve bardakları buzdolabına kaldırın. Greyfurtlar buzdolabında en azından bir gece kaldıktan sonra servis yapın.