Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet tost ekmeği
1 adet yumurta
1 tutam kekik
Tuz

Tost ekmeğinin ortasını yuvarlak bi biçimde kesiyoruz.
Teflon tavaya ekmeğimizi yerleştiriyoruz.
Ekmeğin kestiğimiz kısmına yumurtamızı kırıyoruz.
Üstüne tuz ve kekiği koyuyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz.
İstenirse servis için ekmekten kestiğimiz yuvarlak ekmek parçasını kızartarak servis yapabilirsiniz.