Patatesleri haşlıyoruz. Sonrasında püre yapacak gibi çatalla eziyoruz.
İçine biber salçası, domates salçası, tuz ve karabiber ilave ediyoruz.
İyice karıştırdıktan sonra elimizi biraz sıvı yağı ile ısladıktan sonra ufak tenis topu büyüklüğünde yuvarlaklar yapıyoruz.
Kıydığımız maydonoz ve dereotuna bulayıp tabağımıza alıyoruz.
Not: Acı biber salçası yoksa normal salça ve pul biber koyabiliriz.
