Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Yarım kalıp yağlı beyaz peynir
1 adet yumurta
1 çay kaşığı pulbiber
Tost ekmeği
Yarım demet maydanoz
Tereyağı

Peyniri bir kapta ezin ve içine bir yumurta ve diğer malzemeleri ince doğrayarak koyun. karıştırın bir tepsi içine tost ekmeklerini yerleştirin.
Üzerine tereyağı sürün ve üzerlerine bir kaşık yardımı ile hazırladığınız karışımı ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika arası pişirin.
İsteğe bağlı olarak üzerlerine sucuk dilimleri konulabilir.