Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yufka
Peynir
Maydonoz

Kestiğiniz parçaları alıp maydonozla karıştırdığınız peyniri koyuyorsunuz, ve kenarından bükerek sarmaya başlıyorsunuz ucunuda yapmışması için suya batırıp sarıyorsunuz.
Yufkalar bittik sonra kızgın yağda 5 dakkika felan pişiriyorsunuz.