Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
Ekmek
Tereyağı
Tulum peyniri
Salça
Taze soğan
Domates
Maydanoz

Yumurtamızı yapışmaz bir tavada sarısı ile beyazını çırpıp pişiriyoruz. Bu arada tost için istediğimiz büyüklükte ekmeğimizi kesip tereyağ sürüyoruz. Tulum ve arzu ettiğiniz bir başka peynir var ise onuda yerleştirip ekmeklerin bir tarafına da bir tatlı kaşığı salça sürüyoruz. Daha sonra tost makinesinde iyice bastırıp peynirler eriyinceye kadar bekletiyoruz. Tostumuz hazır olunca içini açıp omletimizi yayıp üzerine domates, ince kesilmiş taze soğan ve maydanoz koyup kapatıyoruz.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 05.12.2023