Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
3-4 adet patates
Salam sosis
Turşu
Peynir

Haşlanmış patatesler rendelenir.
Turşu ve salam sosisler küp küp kesilir.
Peynir rendelenir.
Bir adet yumurta katılır.
Güzelce yoğuralarak patates topları yapılır.
Önce una bulanıp sonra yumurtaya en sonra galete unu veya cips kırığı ekmek kırığına bulanıp yağda kızartılır.